Straußenfarm

Achtung wir können nur eine begrenzte Anzahl von Straußen zur Zeit anbieten. ! Auf der Straußenfarm Oyle können wir ca. 60 Straußen als Patentier auf Pensionsbasis unterbringen.

Wer Strauße in Deutschland halten oder züchten will, bedarf nach § 11 Tierschutzgesetz einer Erlaubnis. Diese Genehmigung wird vom zuständigen Veterinäramt nur erteilt, wenn der Antragsteller nicht wegen eines Verstoßes gegen das Tierschutzgesetz vorbestraft ist, die Haltebedingungen entsprechend dem Gutachten „Mindestanforderungen an die Haltung von Straußenvögeln” erfüllt und seine Sachkunde nachweist. Letzteres kann er durch die Teilnahme am Sachkundeseminar von artgerecht e.V., dem Berufsverband Deutsche Straußenzucht, dessen Prüfung von den zuständigen Behörden anerkannt wird.
Der Strauß passt sich den verschiedensten Klimabedingungen problemlos an. Er kann selbst in Regionen mit erheblichen winterlichen Minusgraden in Offenstallhaltung leben. Halter in Deutschland müssen die beim Bundes-Landwirtschaftsministerium herausgegebenen „Mindestanforderungen an die Haltung von Straußenvögeln” erfüllen.
Quelle: artgerecht e.V., der Berufsverband Deutsche Straußenzucht

Nach dem Schlüpfen sind die Küken ca. 25 cm groß, mit 6 Monaten haben viele die 2-Metermarke überschritten. Beispiel Kostenrechnung Straußenküken 95,00 € monatliche Futterkosten 35,00 ca. nach 12 Monaten Schlachtung 12 x 35,00€ Schlachtung und Verarbeitung 235,00

zur Straußenfarm Dorfladen       Zur Straußenfarm Musterhaus-Webcam Sobald die Webcams installiert sind, können Sie alle Aktivitäten auf der Straußenfarm beobachten. Standort Niedersachsen Marklohe/Oyle Straußenfleisch ist ein exklusives Spitzenprodukt, das bessere Rotfleisch der Zukunft. Es ist ein dunkelrotes saftiges fettarmes eisenreiches Fleisch, mit einem eigenartigen typischen milden Geschmack, den man mit Rindfleisch vergleichen kann, aber mit einem volleren Charakter. Wegen seinem Proteinreichtum (über 21%), seines geringen Cholesteringehaltes (ca. 60mg/100g) und wenigem Fett (2%) ist es die beste Alternative für bekannte Fleischsorten, gerade in einer Zeit in der die gesunde Ernährung immer mehr in den Vordergrund wandert. Unsere Straußen werden durch die Fleischerei in der Naehe geschlachtet und zu den Produkten verarbeitet. Dieses sind Straußenfleisch (Filet, Steak und Braten) und Straußenwurstprodukte (Salami, Jagdwurst, Fleischwurst, Leber-Pastete etc.) Wir geben alle Fleisch- und Wurstsorten in luftdicht verschlossenen handlichen Portionen abgepackt hier vom Hof als Frischfleisch oder tiefgekühlt an den Endverbraucher ab. Straußen können ab ca. 12 Monaten geschlachtet werden. Hier einige Bilder von der Straußenfarm